Наташ п-та напиши какой то оригинальный рецепт кабачков. Но чтоб непросто их обжарить. А то искал их столько что запутаеся!
Ищу рецепт! Помогаем)
Сообщений 1 страница 8 из 8
Поделиться22009-10-21 12:11:14
Krasavchik
Что конкретно тебя интересует? Можно икру сделать, рецепт тут есть, можно оладьи из кабачков. Можно нафаршировать. тему изменю, в ищу рецепт. Ладно?)
Поделиться32009-10-21 13:26:47
Можно нафаршировать. тему изменю, в ищу рецепт. Ладно?)
давай. Кабачки жареные с чем то напиши
Поделиться42009-10-21 13:27:52
Можно нафаршировать.
Можешь рецепт тоже написать
Поделиться52009-10-21 14:41:08
Фаршированные кабачки
Для рецепта нужно:
- кабачки - 3-4 шт.
- фарш- 400 гр
- лук репчатый - 150г
- рис - 100г
- растительное масло - 60г
- помидоры - 300г
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 60г.
Очистить кабачки, вынуть середину с семенами. Пропустить через мясорубку говядину, свинину, лук, посолить, поперчить, добавить отваренный рис. Все перемешать. Этим фаршем наполнить кабачки и уложить в кастрюлю, дно которой смочить водой. Обжарить в растительном масле лук, добавить протертые помидоры (или томат), развести кипяченым бульоном, добавить соль и перец, залить кабачки. Тушить до готовности. При подаче полить сметаной.
Поделиться62009-10-21 14:44:22
Жареные кабачки
Чистим кабачок, нарезаем тоненько кружочками, солим, каждый кружок обваливаем в муке и жарим в масле на сковороде до готовности с двух сторон..
Складываем их на бумажную салфетку на тарелке. А там уже как фантазия подскажет.
Можно поедать с майонезом. Можно их посыпать чесноком с зеленью, со сметаной, или с сыром.
Поделиться72009-10-21 15:34:32
А я делаю типа пиццы из кабачка:
Разрезаю вдоль кабачок, освобождаю от внутренности, срезаю шкурку. Получаются такие "лодочки". Смазываю подсолнечным маслом, подсаливаю и на 20-30 минут в духовку. Потом в эти "лодочки" накладываю порезанные колбасу (можно и мясо куры туда же), грибы, помидоры, паприку (короче, как в пицце), оливки; сверху майонезом и сыром. И запекаю до золотистой корочки. Очень вкусно, даже лучше, чем с тестом))).
ВотЬ.
Поделиться82010-03-09 21:46:58
Кстати как раз рецепты с кабачков искала.Спасибо)))